نهایی بههانی: از طب سنتی ، بیشتر آجیل ها مانند پسته ، گردو ، بادام زمینی ، بادام و دانه های آفتابگردان دارای خلق و خوی گرم و خشک هستند ، فقط دانه های کدو تنبل و هندوانه و بادام نیز درجه حرارت معتدل دارند.
به گفته کارشناسان طب سنتی ، مصرف شیرینی ها و آجیل های گرم شده گرم با خلق و خوی گرم در فصل سرما و زمستان مناسب است ، اما با شروع بهار و هوای گرم ، ادامه مصرف آنها برای افرادی که دارای مزاج گرم و مخصوصاً خشک هستند بیشترین مشکلات را ایجاد می کند. جوش های پوستی ، خارش و خشکی پوست ، سردردهای کششی ، تحریک پذیری و یبوست.
استفاده اساسی از آجیل برای افراد سرد
سید مهدی میرغازانفاری ، متخصص فیزیولوژی و عضو هیئت علمی در دانشگاه علوم پزشکی ارتش ، به اخبار آنلاین گفت: “برای افراد مبتلا به سرماخوردگی ، زیرا آنها متابولیسم کم انرژی و کم مصرف دارند ، مصرف مواد غذایی با انرژی بالا مفید است و در بعضی موارد لازم است. افراد دارای خلق و خوی سردتر ، غالباً آبریز و آبرسان هستند که باید از مواد آبریز بیشتری بخورند و آبریز بیشتری بخورند. بادام ، انواع توت ها و کشتار ، گرچه بادام ، کشتار و کشمش بیشترین خواص و کمترین عوارض را برای سرماخوردگی دارند.
شیرینی و هالوا مغز دارای خلق و خوی متفاوتی هستند
علاوه بر مغز ، شیرینی ها نیز بسته به مواد تشکیل دهنده و چاشنی های مورد استفاده ، دارای خلق و خوی متفاوتی هستند. گردو و هالوا ساخته شده از زنجبیل و شیرینی از شیرینی های دیگر گرمتر هستند و باید بدانید که انواع چاشنی های مورد استفاده مانند دارچین ، کاکائو ، زنجبیل و غیره درجات مختلفی از مواد مغذی گرم ایجاد می کنند و از نظر مواد مغذی ضعیف هستند. بیشتر پسته ، گردو یا هویج ، ساخته شده از چندین نوع آجیل یا هر یک از یک مغز به تنهایی ، به دلیل ارزش غذایی مناسب برای کودکان مناسب هستند ، اما به دلیل کالری زیاد ، بزرگسالان باید مصرف را به حداقل برسانند.
اقدامات پر زرق و برق میان وعده
با توجه به ماهیت گرم شیرینی و آجیل ، احتمال افزایش گرما در بدن افزایش یافته است و توصیه می شود از وعده های پزشکی برای تسکین علائم گرما استفاده کنید. جو را به مدت 4 ساعت خیس کنید و بیش از 2 تا 5 برابر آب گرم کنید ، به محض شکسته شدن جو آن را از بین ببرید و بلافاصله آب را صاف کنید و روزانه چندین بار مصرف کنید.
کاهو با شربت و مرکبات نیز گزینه مناسبی برای از بین بردن فوری گرما و گرما است.
1
منبع: www.khabaronline.ir
