اگر نان و برنج می خورید ، این بیماری ها را دریافت می کنید/ این دو نکته مهم را می خوانید

روزنامه Hamshahri در مورد تغذیه محبوب ایران نوشت:

نان و برنج غذا این مورد در ایرانیان محبوب است و بسیاری از این دو غذا را همزمان مصرف می کنند ، به بهانه اینکه پر نیستند. با این حال ، هر دو نان و برنج منابع اصلی کربوهیدرات ها هستند و مصرف همزمان آنها منجر به مصرف بیش از حد کالری می شود. اگر این کالری اضافی به عنوان فعالیت بدنی سوزانده نشود ، با گذشت زمان باعث افزایش وزن و چاقی می شود ، که این امر علت بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت نوع 2 ، بیماری قلبی عروقی و فشار خون بالا است.

نکته این است که بیش از حد بر روی نان باعث می شود فرد از سایر گروههای مهم غذایی مانند سبزیجات ، پروتئین ها و چربی های سالم غافل شود و باعث شود احساس غیر ضروری شود. این می تواند منجر به کمبود ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند آهن ، کلسیم ، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا -3 شود. از طرف دیگر ، مصرف زیاد کربوهیدرات ها ، به ویژه اگر با فیبر کافی نباشد ، می تواند باعث ایجاد مشکلات دستگاه گوارش مانند نفخ ، یبوست یا سوء هاضمه شود ، زیرا برنج ، نان سفید و بسیاری از نان های فیبر سنتی کمی دارند.

استراتژی های ترک عادت

استفاده متعادل نان و برنج

انتخاب کامل غلات: شما می توانید برنج را با نان کامل دانه مصرف کنید. غذاهای حاوی سبوس باعث می شود احساس طولانی تری داشته باشید.

سبزیجات بیشتر: سبزیجات کمبود ، فیبر بالا هستند و می توانند به کنترل قند خون کمک کنند.

پروتئین و چربی سالم: حتماً منبع پروتئین (مانند مرغ ، ماهی ، حبوبات و غیره) و چربی های سالم (مانند روغن زیتون) داشته باشید.

فعالیت بدنی: اگر میزان کالری شما زیاد است ، فعالیت بدنی منظم برای سوزاندن انرژی اضافی داشته باشید.

دو نکته مهم

که بسیاری از افراد به دلیل عادت های فرهنگی یا روانی خود احساس می کنند ، بدون نان پر نمی شوند ، ریشه در عادت های کودکی یا حتی جنبه های ذهنی تغذیه دارند.
گاهی اوقات احساس گرسنگی یا نیاز به خوردن نان با غذا در اثر کم آبی بدن ایجاد می شود. نوشیدن آب کافی قبل از وعده های غذایی می تواند به کنترل اشتها و کاهش تمایل به مصرف کربوهیدرات کمک کند.

2727