ویتامین های گروه B برای بهبود عملکرد متابولیسم ضروری هستند. عملکرد اصلی ویتامین های گروه B کمک به بدن است که انرژی لازم را در مورد متابولیزه کردن کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی ها در اختیار بدن قرار می دهد.
ویتامین های B در طیف گسترده ای از غذاها از جمله لوبیا ، عدس ، شیر ، تخم مرغ ، گوشت بدون چربی ، غلات کامل ، سیب زمینی ، موز یافت می شوند.
کوبالامین (B-1) فقط در غذاهای حیوانات موجود است و در هیچ محصول گیاهی یافت نمی شود ، بنابراین افرادی که رژیم گیاهی را دنبال می کنند ، بیشتر در این ویتامین کمبود دارند.
منبع: Healthline
1
منبع: www.khabaronline.ir
