بهترین غذاها برای داشتن پوستی سالم

به نقل از یوبیک آنلاین، به طور کلی رژیم های غذایی سرشار از سبزیجات، میوه های تازه و سرشار از پروتئین، علاوه بر تامین سلامت قلب، سلامت پوست و موی شما را نیز تضمین می کند. تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که از رژیم‌های کم گلیسمی (کم قند) غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده، ویتامین‌های A، B و C و مواد معدنی مانند روی و منیزیم استفاده می‌کنند، ممکن است در دوران یائسگی ریزش موی کمتری را تجربه کنند. همچنین کمبود ریزمغذی های مفید در رژیم های غذایی فاقد بیوتین، ویتامین های A و C و روی می تواند بر سلامت مو تأثیر منفی بگذارد.

تحقیقات در این زمینه در حال پیشرفت است، اما علم پزشکی ثابت کرده است که رژیم غذایی سالم می تواند راهی کم هزینه و کم خطر برای بهبود سلامت و رشد مو، پوست و ناخن باشد. برای داشتن مو، پوست و ناخن سالم، این 5 ماده غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

1) ماهی چرب

طبق تحقیقات، غذاهای دریایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 برای مو و پوست مفید هستند. امگا 3 می تواند به کاهش التهاب و قرمزی در بدن و پوست کمک کند. این اسیدهای چرب همچنین منبع غنی پروتئین، آنتی اکسیدان قوی ویتامین E و بیوتین هستند که تولید کراتین را برای بهبود شرایط پوست و مو تحریک می کنند. ماهی سالمون، شاه ماهی و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

2) سیب زمینی

سیب زمینی سرشار از کاروتنوئید بتاکاروتن و پیش ساز ویتامین A است. ویتامین A تولید کراتین را افزایش می دهد و برای سلامت پوست و ناخن ضروری است. افرادی که کمبود ویتامین A دارند بیشتر در معرض آسیب پوست و مو هستند. یک مطالعه قدیمی در سال 2004 نشان داد که آنتوسیانین موجود در سیب زمینی دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند التهاب پوست را بهبود بخشد. آنتی اکسیدان ها همچنین می توانند به محافظت در برابر رادیکال های آزاد و جلوگیری از پیری زودرس کمک کنند.

3) آجیل

برخی از دانه ها، به ویژه تخمه آفتابگردان، منابع خوبی از بیوتین، پروتئین و ویتامین E هستند. آجیل ها مانند بادام و گردو همچنین حاوی آنتی اکسیدان ویتامین E هستند که به مبارزه با آسیب اکسیداتیو کمک می کند. ویتامین E همچنین دارای خواص ضد التهابی است و از پوست در برابر آسیب های خورشید محافظت می کند.

4) تخم مرغ

پروتئین بخش مهمی از رژیم غذایی موی سالم است. موهای ما از پروتئینی به نام کراتین ساخته شده اند، بنابراین رژیم غذایی با کمبود پروتئین می تواند مو را شکننده کند. یک تخم مرغ متوسط ​​حاوی تقریباً 7 گرم پروتئین است و گنجاندن آن در رژیم غذایی به حفظ سلامت موهای شما کمک می کند.

5) میوه ها

آبرسانی به پوست برای حفظ رطوبت در لایه بیرونی پوست مهم است. زیرا به حفظ ظاهری سالم و جوان کمک می کند. نوشیدن آب تنها راه افزایش مصرف مایعات نیست. برخی از میوه ها به طور طبیعی محتوای آب بالایی دارند، از جمله: خیار، هندوانه، سیب، هلو، کاهو، طالبی و توت فرنگی.

برای حفظ سلامت پوست از کدام غذاها باید پرهیز کرد؟

حذف کنید حذف کامل چیزی از رژیم غذایی ضروری نیست مگر اینکه به آن ماده حساسیت داشته باشید. با این حال، هنگام مصرف این مواد غذایی باید مراقب باشید:

الکل

الکل باعث انبساط عروق خونی و قرمزی پوست می شود. در نتیجه احتمال ایجاد جوش و آکنه روی پوست را افزایش می دهد. مطالعه روی بیش از 3000 زن 18 تا 75 ساله از نژادهای مختلف نشان داد که نوشیدن زیاد الکل با علائم پیری و چین و چروک صورت همراه است.

غذاهای فرآوری شده

این غذاها باعث التهاب در بدن می شوند. بنابراین برای سلامت پوست و ناخن مضر هستند. برخی مطالعات نیز مصرف غذاهای سرخ شده و پرچرب را با پیری پوست مرتبط می دانند. غذاهای فرآوری شده عبارتند از: غذاهای سرخ شده و سرخ شده، آب نبات، کلوچه و کیک، گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس و غیره.

همچنین، یک مطالعه در سال 2021 روی بیش از 15000 بزرگسال چینی نشان داد که مصرف غذاهای فرآوری شده خطر ابتلا به اگزما را افزایش می دهد.

نوشیدنی های قندی

مطالعات نشان می دهد که رژیم های غذایی حاوی قند می تواند احتمال پیری پوست را افزایش دهد. بر این اساس، رژیم های غذایی با گلیسمی پایین (قند) در جلوگیری از ریزش مو در دوران یائسگی موثر است. برای این منظور کافی است مصرف آب میوه های صنعتی، چای شیرین و نوشابه را محدود کنید.

منبع: Healthline

233233