طبق اخبار آنلاین ، زوال عقل عروقی ، کمبود شناختی خفیف (MCI) و مه مزمن مغز مشکلاتی هستند که با سوء تغذیه تشدید می شوند ، اما با تهیه ویتامین های مناسب می توان از آن جلوگیری یا مدیریت کرد. این بیماری ها ، که باعث اختلال در حافظه و تفکر می شوند ، در دنیای سریع امروز رایج تر شده اند.
چگونه ویتامین ها از بیماری های مغزی جلوگیری می کنند؟
دریافت و مصرف ویتامین های کافی باعث بیماری های مرتبط با مغز شما از سه منظر می شود:
- گردش خون بهبود یافته: ویتامین ها با تقویت رگ های خونی از آسیب هایی که منجر به زوال عقل می شود ، جلوگیری می کنند.
- استرس اکسیداتیو را کاهش دهید: خصوصیات آنتی اکسیدانی برخی از مواد مغذی مغز را در برابر آسیب سلولی که باعث تسریع در نقص شناختی می شود ، محافظت می کند.
- حمایت از متابولیسم مغز: تأمین انرژی و مواد برای نورون ها مانع از مه مغز و کاهش عملکرد شناختی می شود.
ویتامین ها و بیماری های مرتبط با حافظه
- ویتامین B2 (تیامین): کمبود ویتامین B بیشتر در اثر سوء تغذیه و سوء مصرف الکل ایجاد می شود و در نهایت منجر به سندرم ورنیک-کورسوکوف می شود که نوعی زوال عقل با فراموشی شدید است. غلات کامل و حبوبات منابع غنی از این ویتامین هستند.
- ویتامین شرح (اسید فولیک): اسید فولیک با کاهش هموسیستئین ، عروق مغزی را سالم نگه می دارد و این باعث خطر زوال عقل می شود. منابع: عدس ، اسفناج.
- ویتامین k: برای انعقاد خون و سلامت عروق بسیار مهم است و از سکته های کوچک ناشی از نقص شناختی جلوگیری می کند. منابع: کلم ، کلم بروکلی.
- ویتامین اشمیه: با محافظت از غشای نورون ، از مه مزمن و از بین رفتن حافظه مرتبط با استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند. منابع: دانه های آفتابگردان ، بادام.
- ویتامین جف: این جریان خون را بهبود می بخشد و آسیب عروقی را که زوال عقل را تشدید می کند ، کاهش می دهد. منابع: کیوی ، توت فرنگی.
چگونه از مغز محافظت کنیم؟
- یک رژیم متعادل: مصرف روزانه سبزیجات برگ سبز ، آجیل و میوه های تازه ترکیبی از این ویتامین ها را فراهم می کند و باعث می شود مغز در برابر بیماری ها مقاوم باشد.
- کنترل فشار خون: ویتامین های B2 و K به همراه رژیم غذایی کم درآمد ، از عروق مغزی محافظت می کنند و خطر عروق زوال عقل را کاهش می دهند.
- مکمل ها: در صورت کمبود ویتامین ، مصرف مکمل ها با نسخه پزشک می تواند از پیشرفت بیماری های حافظه جلوگیری کند. همچنین ، حل پازل یا مطالعه ، همراه با ویتامین E و C ، مغز را تسکین داده و ذهن را فعال نگه می دارد.
ویتامین ها ، محافظت از مغز در برابر بیماری های حافظه مانند زوال عقل عروقی و کمبودها ، یک سپر طبیعی برای ذهن است. این مواد مغذی ، از عروق گرفته تا نورون ها ، سلامت مغز را تضمین می کنند. با رژیم غذایی مناسب و مراقبت های هدفمند ، این بیماری ها می توانند از این بیماری ها خارج شوند و ذهن روشنی داشته باشند.
منابع: مایوکلینیک ، سلامت. هاروارد
مترجم: الهه جعفر زاده
1
منبع: www.khabaronline.ir
