به نقل از یوبیک آنلاین از ایلنا، تحقیقات نشان می دهد که مردم دنیا بیش از هر زمان دیگری فست فود مصرف می کنند. بر اساس اطلاعات موجود در سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها، تقریباً 40 درصد از مردم جهان هر روز فست فود می خورند. این موضوع باعث چاقی و اضافه وزن در اکثر مردم دنیا شده و باعث می شود دیگر تناسب اندام نداشته باشید و از همه مهمتر بیماری های مزمنی هستند که ارتباط مستقیمی با فست فود دارند و برخی از آنها کشنده هستند. خطرناک هستند و ما در این قسمت آن ها را به شما معرفی می کنیم.
سرطان
مطالعات نشان می دهد که مصرف گوشت فرآوری شده و شکر اضافه شده در فست فودها و نوشابه ها خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. یک مطالعه در سال 2018 به این نتیجه رسید که افزایش 10 درصدی در غذاهای فرآوری شده و کارخانه ای خطر ابتلا به سرطان را حدود 12 درصد افزایش می دهد. نوشیدنی ها، محصولات شیرین، چربی ها و سس ها خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند و ارتباط مستقیمی با سرطان سینه دارند.
بیماری قلبی
رژیم غذایی سرشار از چربی های اشباع شده و غذاهای فرآوری شده، به ویژه فست فودها، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. کارشناسان بر این باورند که محدود کردن چربی اشباع برای همه ضروری است و میزان این چربی نباید بیش از 13 گرم در روز باشد زیرا خطر ابتلا به دیابت و چاقی را افزایش می دهد. سدیم موجود در آن فشار خون را نیز بالا می برد.
سندرم متابولیک
فست فودها و نوشابه ها به سلامت شما آسیب وارد می کنند و هیچ مشتقات سالمی در آن وجود ندارد. مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم نوشیدنی های شیرین یا رژیم غذایی که در آن از فست فود و این نوشیدنی ها استفاده شده است، باعث ایجاد سندرم متابولیک می شود. حالتی که در آن فشار خون، قند و تری گلیسیرید افزایش می یابد و کلسترول خوب و مفید کاهش می یابد و سایز دور کمر افراد افزایش می یابد. در نتیجه منجر به آلزایمر، دیابت و بیماری قلبی خواهد شد.
دیابت نوع 2
چاقی، مصرف زیاد قند و مصرف غذاهای فرآوری شده خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را ایجاد می کند که در این صورت بدن قادر به تجزیه و هضم قند خون به خوبی نخواهد بود. به همین دلیل، بدن در برابر انسولین مقاومت می کند. هورمونی که نقش مهمی دارد. اگر بیش از ۲ بار در هفته فست فود بخورید این وضعیت بدتر می شود.
فشار خون بالا
فست فود به دلیل داشتن چربی، کالری و سدیم بالا بر فشار خون تاثیر منفی خواهد داشت. مصرف زیاد فست فود خطر ابتلا به فشار خون را افزایش می دهد و ممکن است فرد را در معرض خطر حمله قلبی یا سکته قرار دهد. در نتیجه، مصرف بیش از حد آن برای شما به شدت خطرناک است.
233233
منبع: www.khabaronline.ir
