رژیم غذایی انسان های اولیه چقدر شبیه به انسان های امروزی است؟

به نقل از یوبیک آنلاین، نئاندرتال ها 40 تا 130 هزار سال پیش عمدتاً در اروپا و بخش هایی از غرب آسیا زندگی می کردند.

فرارو در این خبر نوشت: آنها شکارچیان ماهری بودند که با شکار حیوانات، ماهیگیری و برداشت میوه ها و سبزیجات وحشی زندگی می کردند، اما نئاندرتال ها دقیقا چه می خوردند؟

زندگی نئاندرتال ها چگونه بود؟

در حالی که نئاندرتال ها هزاران سال پیش زندگی می کردند، تحقیقات نشان می دهد که آنها توانایی های زبانی پیشرفته و رژیم غذایی منحصر به فردی داشتند که نشان می دهد آنها از ابتدایی بودن دور بودند. ریشه نئاندرتال ها به قاره آفریقا برمی گردد و از آنجا به قاره اروپا مهاجرت کردند. پس از مهاجرت انسان های اولیه، آنها به دو گونه مجزا تبدیل شدند: هومو ساپینس در آفریقا و هومو نئاندرتالنسیس (نئاندرتال ها) در اروپا.

دانشمندان بر این باورند که نئاندرتال ها از ابزارهای دست ساز برای شکار و آشپزی استفاده می کردند و سیستم زبانی خاص خود را داشتند. باستان شناسان بر این باورند که نئاندرتال ها در سکونتگاه های باز زندگی می کردند و از سرما در غارها پناه می گرفتند. آنها معمولاً با 12 تا 25 نفر از خویشاوندان زندگی می کردند و با 10 تا 20 گروه از همسایه ها در ارتباط بودند.

برخی مطالعات نشان می دهد که نئاندرتال ها برای ازدواج به خانواده های همسایه خود می رفتند. یافته های باستان شناسان نشان می دهد که نئاندرتال ها بیماران را در مکان های خاص نگهداری می کردند و به خشونت های گروهی نیز دست می زدند که نشان می دهد آنها جامعه پیچیده ای مشابه جامعه مدرن داشتند. شواهد نشان می دهد که نئاندرتال ها معمولاً مردگان خود را دفن می کردند و قبل از دفن مردگان خود را با گل های وحشی تزئین می کردند. نئاندرتال ها همچنین دیوارهای غاری را که در آن زندگی می کردند با استفاده از رنگدانه های گل ها، گیاهان و میوه ها تزئین کردند. نئاندرتال ها از انواع ابزار ساده اما موثر از جمله تبر دستی، نیزه و ابزار سنگی برای بریدن گوشت و گیاهان استفاده می کردند.

نئاندرتال ها چه نوع غذایی می خوردند؟

به گفته برخی باستان شناسان، نئاندرتال ها غذای خود را قبل از مصرف روی آتش می پختند! این گونه از انسان های اولیه همه چیزخوار بودند، اما آنها بیشتر از گیاهان گوشت می خوردند. ترکیب شیمیایی چندین اسکلت نئاندرتال نشان می دهد که رژیم غذایی متوسط ​​نئاندرتال ها از مقدار زیادی گوشت تشکیل شده است. سایش دندان‌ها بر روی برخی از اسکلت‌ها نیز نشان می‌دهد که گیاهان نیز بخش مهمی از رژیم غذایی نئاندرتال‌ها بودند. مطالعات روی ایزوتوپ‌های استخوان‌های نئاندرتال‌ها در شمال اروپا نشان می‌دهد که آنها 80-90 درصد پروتئین خود را از حیوانات دریافت می‌کنند. رژیمی که مشابه رژیم حیواناتی مانند کفتار و گرگ است. انسان امروزی تنها می تواند حدود 35 درصد پروتئین بدون چربی را در رژیم غذایی خود تحمل کند. پروتئین بیش از حد می تواند به کلیه ها آسیب برساند.

نئاندرتال ها رژیم غذایی خود را بسته به فصل تغییر دادند. آنها در زمستان گوزن شمالی و در تابستان گوزن قرمز می خوردند. نئاندرتال ها در عصر یخبندان در کنار ماموت ها زندگی می کردند. شواهد نشان می دهد که نئاندرتال ها برای ده ها هزار سال ماموت ها را شکار کرده و می خوردند. حدود 90000 سال پیش، در پرتغال کنونی، نئاندرتال‌ها اغلب خرچنگ‌های قهوه‌ای را صید می‌کردند، آن‌ها را روی زغال کبابی می‌کردند و گوشت پخته شده را می‌خوردند.

شواهد نشان می دهد که نئاندرتال ها از ابزارهای سنگی برای شکستن پوسته خود استفاده می کردند. نئاندرتال ها احتمالاً خرچنگ ها را در آب های کم عمق می گرفتند و احتمالاً از نیزه ها برای شکار استفاده می کردند. باستان شناسان همچنین معتقدند که نئاندرتال ها انواع مختلفی از صدف ها را می خوردند. غار فرانچتی در یونان شواهدی از رژیم غذایی متنوع نئاندرتال ها دارد. آجیل و گیاهان وحشی همراه با حبوبات مانند لوبیا یا عدس.

بر اساس تحقیقات اخیر، نئاندرتال ها که بین 106000 تا 86000 سال پیش در غارهای نزدیک پرتغال امروزی زندگی می کردند، دلفین ها و فوک ها را شکار کرده و می خوردند. دو اسکلت نئاندرتال کشف شده در غار Elsideron در اسپانیا شواهدی از خوردن یک رژیم غذایی گیاهی بیشتر از قارچ، آجیل کاج، خزه و حتی پوست درخت را نشان دادند. احتمالا نئاندرتال ها نیز پرندگانی شبیه به کلاغ ها و کبوترهای امروزی می خوردند. در زمان کمبود منابع غذایی، این گونه اولیه انسان حتی به آدمخواری متوسل شد. دلایل دقیق انقراض نئاندرتال ها هنوز کشف نشده است، اما محققان انقراض نئاندرتال ها را به ترکیبی از عواملی مانند هوش انسان، تغییرات آب و هوایی و تغییرات ژنتیکی نسبت می دهند.

233217