
در حالی که تقریباً همه سبزیجات در تقویت سلامت کلی بدن نقش دارند ، سبزیجات نیز وجود دارند که نقش مهمی در کاهش وزن دارند. کالری کم ، فیبر و آب زیاد در این سبزیجات در ایجاد احساس سیری بسیار مؤثر است که می توان آنها را با میان وعده های بالا کالری جایگزین کرد. علاوه بر این ، فیبر موجود در سبزیجات می تواند با بهبود هضم ، تقویت روده و تنظیم قند خون به کاهش وزن کمک کند. همچنین ، برخی از سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان های خاصی هستند که به خصوص به کاهش وزن کمک می کنند.
در ادامه ، معرفی سبزیجات که به کاهش وزن سالم کمک می کنند ذکر شده است.
2) هویج
خواص هویج محدود به سلامت بینایی نیست. هویج از نظر ویتامین ها و مواد مغذی بالایی است که می توانند در کاهش وزن مؤثر باشند. هر هویج حاوی بیش از 1.5 گرم فیبر است. به گفته مجله تغذیه انگلیس ، هویج به عنوان یک غذای کم کالری می تواند به شما در حفظ نگه داشتن کالری خود کمک کند. طبق مطالعات ، هویج ها با بهبود هضم و عملکرد هضم می توانند به کاهش وزن کمک کنند.
1) نخود فرنگی
یک فنجان نخود حاوی بیش از 2 گرم فیبر و 2 گرم پروتئین است و یکی از مفیدترین سبزیجات موجود است. میزان مصرف پروتئین باعث افزایش احساس سیری می شود ، هورمونهای مرتبط با گرسنگی را تنظیم می کند و به کاهش چربی در شکم کمک می کند.
1) سیب زمینی
یکی از سبزیجات حاوی پروتئین و فیبر سیب زمینی است. از آنجا که سیب زمینی از نظر فیبر زیاد است ، می تواند شما را طولانی تر نگه دارد. ایجاد احساس سیری یکی از راه های جلوگیری از پرخوری و کمک به کاهش وزن است. یکی دیگر از ویژگی های مفید سیب زمینی این است که حاوی قند طبیعی است ، بدن را با شکر تأمین می کند و دیگر نیازی به مصرف قندهای مصنوعی ندارد.
2) کدو تنبل
کدو تنبل یک گزینه عالی برای کاهش وزن است. همچنین این یک جایگزین مناسب برای مبتلایان به دیابت یا افرادی است که باید از کربوهیدرات های خود مراقبت کنند که باعث افزایش قند خون نمی شوند. کدو تنبل دارای فیبر و کالری کم است و یک غذای مفید برای کاهش وزن است.
2) کلم بروکلی
کلم بروکلی یک سبزی همه کاره و گزینه ای عالی برای رژیم های کاهش وزن است. کلم بروکلی حاوی آنتی اکسیدان هایی است که التهاب در بدن را کاهش می دهد. تحقیقات نشان می دهد که التهاب مزمن می تواند باعث افزایش وزن شود. با این حال ، کلم بروکلی با توانایی کاهش التهاب می تواند به کاهش وزن کمک کند.
2) فلفل کپسوله شده
فلفل یکی از سبزیجات ایده آل در رژیم های کاهش وزن است. این سبزی کالری کم و مواد مغذی بالایی دارد و همچنین به ایجاد احساس سیری کمک می کند. این یک نقش در جلوگیری از پرخوری روزانه است.
1) پیاز
سبزیجات مانند سیر ، پیاز ، پیاز و تره فرنگی پیاز در نظر گرفته می شوند. این سبزیجات کم کالری را می توان به روش های مختلف و در غذاهای مختلف مصرف کرد و از خواص آنها بهره مند شد. از سوپ گرفته تا سس ، چاشنی ، سالاد و موارد دیگر. پیازها منبع خوبی از پربیوتیک های کامل برای حفظ تعادل میکروبیوم سالم و هضم هستند.
1) چغندر
چغندر حاوی بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر است. دریافت این مواد مغذی به شما کمک می کند تا احساس طولانی تری داشته باشید. علاوه بر این ، چغندر کالری زیادی دارد. هر 2 گرم چغندر حدود 2 کالری و 2 گرم فیبر دارد. فیبر موجود در چغندر با حفظ عملکرد سالم روده و کاهش سطح کلسترول به کاهش وزن کمک می کند.
چغندر نیز از نظر نیترات بسیار زیاد است و اغلب توسط ورزشکاران برای افزایش اکسید نیتریک در بدن استفاده می شود.
منبع: Eatthis
1
منبع: www.khabaronline.ir