مصرف این میوه کلسترول را کاهش می دهد

بدن برای ساخت هموگلوبین ، پروتئین موجود در گلبول های قرمز و برخی هورمون ها به آهن نیاز دارد. آهن همچنین از عضلات ، مغز استخوان و اندامهای سالم پشتیبانی می کند.

ایسنا در یک خبرنامه نوشت: دو نوع آهن در غذا وجود دارد. “آهن” مشتق شده از گوشت و “آهن غیر گرم” موجود در گیاهان و کمتر از بدن جذب می شود.

طبق اعلام انستیتوی بهداشت ملی ایالات متحده ، مردان روزانه به 5 میلی گرم آهن احتیاج دارند ، در حالی که برای زنان با تحمل سن 2 میلی گرم.

آلو خشک

یک فنجان دوم آب آلو خشک 1.5 میلی گرم آهن به بدن می دهد. آب آلو از نظر فیبر و یبوست زیاد است. آلو خشک حاوی ترکیباتی با خاصیت ضد التهابی ، ضد التهاب و آنتی اکسیدانی است.

زرد رنگ

یک چهارم فنجان زردآلو خشک 1.5 میلی گرم آهن دارد. این مقدار در زردآلوهای تازه 1.5 میلی گرم است. زردآلوهای خشک علاوه بر داشتن آهن بیشتر نسبت به تازه ، حاوی سایر مواد مغذی از جمله پروتئین ، پتاسیم و فیبر هستند.

شکل

یک چهارم فنجان انجیر خشک 1.5 میلی گرم آهن و در نوع جدید آن 3.5 میلی گرم است. به طور کلی ، میوه هایی مانند انجیر و زردآلوها آب خود را در فرآیند خشک کردن از دست می دهند و مواد مغذی آنها متمرکز تر می شوند. انجیر همچنین سرشار از فیبر ، آنتی اکسیدان ها و پتاسیم است و میزان مصرف آن باعث بهبود سلامت قلب می شود.

هندوانه

به گفته دویچه ولل ، مثلث هندوانه دارای آهن 1.5 میلی گرم است. همچنین حاوی لیکوپن است – یک رنگدانه قرمز گیاهی و آنتی اکسیدان آنتی اکسیدان. لیکوپن نقش مهمی در کاهش فشار خون ، جلوگیری از سرطان و محافظت از سلامت پوست دارد.

توت فرنگی

یک فنجان توت فرنگی بریده شده دارای برش 1.5 میلی گرم آهن است. توت فرنگی از نظر ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی بسیار زیاد است. تحقیقات نشان می دهد که خوردن یک وعده غذایی توت فرنگی در روز ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها و تقویت سلامت مغز و قلب کمک کند. توت فرنگی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است.

کشمش

یک چهارم فنجان کشمش دارای 1.5 میلی گرم آهن است. این یک میان وعده ساده سرشار از کربوهیدرات ها است که به سرعت هضم می شوند.

گیلاس

یک فنجان گیلاس دارای آهن 1.5 میلی گرم است. کالسلها کالری کم دارند و طعم و مزه زیادی دارند. فیبر موجود در آن به روند هضم و حرکات منظم روده کمک می کند. گیلاس همچنین منبع طبیعی ملاتونین است ، بنابراین می تواند خواب را بهبود بخشد. نوشیدن آب گیلاس شیرین یا ترش یک ساعت قبل از خواب می تواند به بهبود خواب کمک کند.

تاریخ

2 تاریخ 1.5 میلی گرم آهن دارد. خرما سرشار از فیبر و ترکیبات گیاهی است. علاوه بر آهن ، این میوه حاوی مس ، منیزیم ، منگنز و پتاسیم است.

اووکادو

یک سوم این میوه دارای آهن 1.5 میلی گرم است. آووکادو میوه ای است که به دلیل چربی سالم شناخته شده است. تحقیقات نشان می دهد که خوردن آووکادو برای قلب مفید است ، می تواند به کاهش کلسترول و LDL در کل کمک کند و منجر به احساس طولانی مدت شود.

1