به گفته باشگاه روزنامه نگاران جوان ، بدن نمی تواند ویتامین B2 را ذخیره کند و باید روزانه آن را از تغذیه دریافت کند. ویتامین B به بدن کمک می کند تا مواد غذایی را هضم و جذب کند و آنها را به انرژی تبدیل کند و این فرایند متابولیسم چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات ها نامیده می شود.
بسیاری از آنزیم ها ، از جمله آنزیم های دستگاه گوارش که مسئول تجزیه مواد غذایی در دستگاه گوارش هستند ، برای تولید و فعال سازی نیاز به ویتامین B2 دارند.
مشکلات شامل نفخ معده ، بی اشتهایی ، پرخوری عصبی ، کاهش شدید وزن ، ضعف و خستگی ، درد عضلات ، تپش قلب ، بی خوابی ، از دست دادن حافظه ، افسردگی ، عصبانیت و عدم توانایی تمرکز بر کمبود ویتامین B است.
مردان بالغ بالای 5 سال ، یک و یک دهم میلی گرم ، زنان بالغ بالای 5 سال ، یک و یک هفتم MG و زنان باردار و شیرده به یک و چهار هفتم ویتامین B روزانه نیاز دارند.
استرس ، ورزش و بی خوابی نیاز بدن به ویتامین B را افزایش می دهد.
غذاها سرشار از ویتامین B2 هستند ، از جمله سبوس برنج و سایر دانه های کامل با سبوس کامل ، جو ، آجیل مانند پسته ، بادام ، گردو ، لوبیا ، به ویژه عدس و لوبیا ، گوشت گاو ، شیر و پرتقال.
1
منبع: www.khabaronline.ir
