ماست حاوی تریپتوفان است. این یک آمینو اسید است که به تولید خواب و استراحت به نام سروتونین و ملاتونین کمک می کند. ماست تولید این مواد شیمیایی را که تأثیر آرامش بخش بر مغز دارند ، تقویت می کند تا در شب به خواب خوب کمک کند.
مزایای خوردن ماست قبل از خواب
Health News در یک خبرنامه نوشت: ماست یکی از محصولات لبنی است که از شیر ساخته شده است ، به دلیل پروتئین ، امگا -3 و اسیدهای چرب امگا -3 ، چربی اشباع شده ، ویتامین A ، ویتامین های C ، و برخی ویتامین های C ، E و K و مواد معدنی مانند کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، فسفر ، فسفر ، فسفر.
طبق تحقیقات ، کمبود کلسیم می تواند باعث اختلال در خواب شود ، بنابراین مصرف ماست به دلیل کلسیم به بهبود خواب کمک می کند. علاوه بر این ، کلسیم در ماست به سلامت سلولهای روده کمک می کند و از پوکی استخوان در دوران بارداری ، شیردهی و یائسگی جلوگیری می کند. همچنین ، ماست حاوی باکتری های پروبیوتیک یا مفیدی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
مصرف ماست بعد از شام
خوردن ماست بعد از صرف شام و به عنوان میان وعده بهترین زمان برای استفاده از آن است ، اما متأسفانه بیشتر مردم از ماست با غذا استفاده می کنند و از آن به عنوان میان وعده بی خبر هستند. خوردن ماست در شب به بدن حجم خوبی از مواد مغذی و اسیدهای آمینه مانند تریپتوفان می بخشد و خواب را بهبود می بخشد.
از طرف دیگر ، ماست کم کم یکی از غذاهای کم کالری است که قبل از خواب غذا می خورد می تواند گرسنگی را تسکین دهد و از افزایش وزن جلوگیری کند. همچنین ، مصرف ماست قبل از خواب باعث کاهش آسیب عضلات و کاهش سوختگی عضلات می شود. موارد زیر مقدمه ای برای فواید خوردن ماست قبل از خواب است:
2) کیفیت خواب بهبود یافته
همانطور که گفته شد ، ماست به دلیل اسید آمینه تریپتوفان ، تولید مواد القایی خواب مانند سروتونین و ملاتونین را در بدن تحریک می کند و از این طریق خواب آرام و راحت دارد. بنابراین ، افراد مبتلا به بی خوابی و بی خوابی می توانند با مصرف ماست کم چربی ، کیفیت خواب خود را بهبود بخشند.
2) شیر را در افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز جایگزین کنید
همانطور که ممکن است تجربه کنید ، خوردن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب باعث می شود آرامش و بهتر بخوابید. اما برخی از افراد به دلیل حساسیت به لاکتوز نمی توانند از شیر استفاده کنند ، می توانند به جای شیر از ماست استفاده کنند زیرا میزان لاکتوز در ماست بسیار پایین تر از شیر است.
2) به هضم غذا کمک کنید
لبنیات و ماست حاوی پروبیوتیک هستند. پروبیوتیک ها در واقع باکتری های مفید روده یا فلور طبیعی هستند که به هضم مواد غذایی در روده کمک می کنند. بنابراین ، مصرف ماست قبل از خواب باعث می شود مواد مغذی به راحتی هضم شوند ، علائم دستگاه گوارش را کاهش می دهند و خواب بهتری دارند.
2) به حفظ وزن کمک کنید
مصرف غذاها قبل از خواب تأثیر زیادی بر وزن دارد زیرا در طول خواب کار نمی کند و میزان چربی را ذخیره می کند. اما مصرف ماست به دلیل کمترین میزان کالری ، هوس و گرسنگی را تسکین می دهد و از طرف دیگر وزن را افزایش نمی دهد. بنابراین ماست یکی از غذاهای مفیدی است که می تواند قبل از خواب بخورد.
2) به ساخت عضله کمک کنید
ماست منبع خوبی از پروتئین است و از آنجا که مصرف پروتئین باعث رشد عضلات می شود ، غذا خوردن قبل از خواب مانع از سوختگی عضلات می شود و عضلات را بهبود می بخشد و به رشد آنها کمک می کند. علیرغم فواید خوردن ماست قبل از خواب ، باید در نظر داشت که مصرف بیش از حد هر ماده می تواند عوارض جانبی داشته باشد ، بنابراین مصرف زیاد ماست قبل از خواب می تواند کالری را نیز افزایش داده و باعث چاقی شود.
از طرف دیگر ، مزایای آن برای ماست ساده است ، بنابراین مصرف ماست شیرین یا طعم دار ممکن است این مزایا را نداشته باشد. در نهایت ، عادت خوردن ماست ساده قبل از خواب ، ایمنی و سلامتی بدن را بهبود می بخشد.
1
منبع: www.khabaronline.ir
