بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها

نادیا زکالوند: شما می توانید اکثر ویتامین ها را در هر زمانی از روز که بخواهید مصرف کنید. اما برخی از ویتامین ها تحت شرایط خاصی جذب بدن می شوند. بنابراین، خوب است بدانید که چه زمانی باید ویتامین های مورد نیاز خود را مصرف کنید.

ویتامین های محلول در آب

* ویتامین ج: این ویتامین را می توان در هر زمانی از روز مصرف کرد. البته اگر در طول روز مصرف شود به جذب آهن نیز کمک می کند. علاوه بر این ویتامین C را نباید با معده خالی مصرف کرد زیرا معده را تحریک می کند.

* فولات (B9) و ویتامین های مختلف ب: این نوع ویتامین ها را باید در هر زمانی از روز با غذا یا بدون غذا و البته با آب مصرف کرد.

ویتامین های محلول در چربی

* ویتامین الف: این ویتامین بهتر است همراه با غذاهای حاوی چربی و عصر یا شب مصرف شود.

* ویتامین د: این ویتامین را می توان صبح یا شب با غذاهای حاوی چربی سالم مصرف کرد.

* ویتامین E: این ویتامین را می توان با وعده غذایی اصلی حاوی چربی های سالم در طول روز مصرف کرد.

* ویتامین ک: ویتامین K ترکیبی از دو نوع ویتامین K1 و K2 است و از آنجایی که محلول در چربی است با مصرف غذاهای حاوی چربی های سالم بهتر جذب بدن می شود. علاوه بر این، این ویتامین را می توان در هر زمانی از روز مصرف کرد.

سایر ویتامین ها و مکمل ها

* مولتی ویتامین: هنگام صبحانه، ناهار یا شام مصرف شود.

* مولتی ویتامین بارداری: این نوع ویتامین باید قبل از عصر مصرف شود.

* مکمل های آهن: بهترین زمان مصرف آهن صبح ناشتا است تا جذب آن به حداکثر برسد. علاوه بر این، بهتر است این مکمل را با آب میوه های غنی از ویتامین C مصرف کنید. زیرا این ویتامین به جذب بهتر آهن کمک می کند.

* مکمل های پروبیوتیک: این نوع مکمل ها را باید 30 دقیقه قبل از غذای اصلی یا در حین غذا مصرف کرد.

همچنین به یاد داشته باشید که هیچ یک از این ویتامین ها را با نوشیدنی های کافئین دار یا شیری مصرف نکنید. زیرا این مواد از جذب ویتامین ها جلوگیری می کنند.

منبع:

خط سلامت