به نقل از فارس نیوز آنلاین ، ویتامین A نقش مهمی در سلامت بدن دارد. خشکی پوست ، خشکی چشم ، کابوس ، ناباروری ، اختلال رشد ، عفونت گلو و قفسه سینه ، ضعف در زخم ها و آکنه از جمله عوارض و علائم کمبود ویتامین A در بدن است.
به دلیل انحلال این ویتامین در چربی ، ویتامین A در کبد ذخیره می شود و دفع آن در بدن امکان پذیر نیست. بنابراین ، مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند منجر به مسمومیت شود و حتی عوارض ویتامین A حتی در اثر زندگی نیز تهدید می شود. اگرچه این مسمومیت بیشتر به دلیل مکمل ها و قرص های ویتامین A است ، اما برخی از منابع غذایی ویتامین A نیز باعث مسمومیت می شوند.
البته این نکته حائز اهمیت است که دریافت ویتامین A پیشروهای مواد غذایی از نوع فعال آن کمتر مسموم می شوند. علائم و عوارض مسمومیت ویتامین A شامل حالت تهوع ، سرگیجه ، سردرد ، درد و حتی مرگ است.
233233
منبع: www.khabaronline.ir
