دکتر عبدالعیم بهفار ، مدیر کل محصولات و سازمان های مواد غذایی و دارو ، گفت: نقل از هایی مبنی بر تقلب در برخی از محصولات غذایی وجود دارد و تحقیقات اولیه نشان می دهد که برخی از سودجویان به دلیل تفاوت قابل توجه قیمت ، لوبیا را به جای پسته ارائه می دهند.
مهر در یک خبرنامه نوشت: “این عمل علاوه بر فریب مصرف کنندگان ، می تواند برای برخی از افراد ، به ویژه کسانی که دارای علاقه هستند ، خطرناک باشد.”
این مقام توضیح داد: فاویسم یک بیماری آلرژیک است. مصرف لوبیا و ترکیبات مشابه می تواند باعث کم خونی همولیتیک در افراد مستعد ابتلا به این بیماری شود. به همین دلیل ، بیماران باید بیشتر در مورد مصرف محصولات پسته دقت کنند و در صورت تردید از آن جلوگیری کنند.
بهفار با اشاره به افزایش مصرف برش های پسته در تهیه رمضان ، از مردم خواست که این محصول را فقط از نشان های تجاری معتبر و دارای مجوز برای سازمان غذا و داروی خریداری کنند و گفتند که از واحدهای نظارتی نیز خواسته شده است که تحقیقات بیشتری انجام دهند و در صورتی که این تخلف قانونی باشد.
مدیر کل سازمان غذا و دارو همچنین محصولات غذایی و مواد مخدر نیز خاطرنشان کرد: سازمان غذا و داروی از طریق بازرسی های مداوم و نمونه گیری از بازار ، صحت و سلامت محصولات غذایی را کنترل می کند و در صورت تخلف ، اقدامات قانونی انجام می شود. همچنین از مردم خواسته شده است که در صورت مشاهده موارد مشکوک ، موضوع را از طریق سیستم های نظارتی نقل از دهند.
1
منبع: www.khabaronline.ir
