جو دوسر ، مانند اکثر غلات کل ، منبع خوبی از فیبر ، به ویژه فیبر محلول است.
بتا -گیلکان در جو با کاهش سطح کلسترول همراه است و باعث می شود تا سلامت قلب مفید باشد.
جو همچنین به احساس سیری کمک می کند و بهترین گزینه برای انرژی است. خوردن جو دوسر در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و التهاب نقش دارد.
منبع: Eatthis
1
منبع: www.khabaronline.ir
