به گفته باشگاه روزنامه نگاران جوان ، Black Plum یکی از میوه های خوشمزه است که طرفداران زیادی در بین افراد دارد. این آلو به اشکال مختلف استفاده می شود. به عنوان مثال ، آنها مدتهاست که پوست گرفته و خشک شده و به عنوان آلو استفاده می شوند. با این حال ، یکی از محبوب ترین اشکال مصرف آلو سیاه ، نوشیدن آب است.
این نوشیدنی سرشار از خواص مختلف است. طبق اعلام مرکز اطلاعات غذایی ایالات متحده ، آلو سیاه دارای ویتامین های A ، C ، E و K. ویتامین های دیگر مانند تیامین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، ویتامین B و فولات نیز در این میوه فراوان است. هر 2 گرم آلو سیاه حاوی 2 کالری انرژی و 2 گرم کربوهیدرات است.
همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم ، کلسیم ، سدیم و آهن در آلو سیاه وجود دارد. با این حال ، این میوه اسیدهای چرب ندارد که برای بدن مضر باشد. مصرف آب آلو سیاه دارای خواص بی شماری است.
تحقیقات دانشمندان دانشگاه ایلینویز نشان داده است که آب آلو سیستم دستگاه گوارش و حرکات روده را تحریک می کند ، که از یبوست در افراد با استعداد جلوگیری می کند و روند هضم را تسهیل می کند. همچنین ، تحقیقات در سال 4 نشان داد که مصرف آب آلو سیاه می تواند به عنوان یک ملین طبیعی عمل کند و مشکلات روده مردم را حل کند.
محققان می گویند مصرف آب آلو به دلیل خاصیت آن و ترکیب اتانول در آن می تواند از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری کند. مصرف این میوه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ روده بزرگ را کاهش می دهد. آنتی اکسیدان های موجود در آلو نیز خطر ابتلا به سایر سرطان ها را کاهش می دهد.
آهن یکی از مواد معدنی است که در آلو سیاه فراوان است. بنابراین ، این میوه می تواند خطر کم خونی را کاهش داده و به افراد مبتلا به بیماری برای درمان کمک کند. خواص آنتی اکسیدانی این میوه می تواند کلسترول خون بد را کاهش دهد. سطح مناسب پتاسیم در این میوه همچنین فشار خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.
از دیگر خصوصیات آب آلو سیاه می توان به کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد ، افزایش گردش خون ، افزایش متابولیسم (متابولیسم) که منجر به کاهش وزن ، کاهش اشتها ، کاهش خطر پوکی استخوان و بهبود عملکرد شناختی مغز می شود ، کاهش یابد.
1
منبع: www.khabaronline.ir
