فواید زردچوبه برای سلامتی بیش از ماده ای به نام “کورکومین” است. ترکیب شیمیایی موجود در ساقه زیرزمینی این گیاه. مطالعات نشان می دهد که کورکومین ممکن است التهاب در سیستم ایمنی بدن شما را کاهش دهد ، و شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد التهاب با افسردگی همراه است.
به گفته ایسنا ، کارشناسان می گویند: ما نیاز به تحقیقات بیشتر در مورد اینکه آیا این برای افسردگی مؤثر است یا خیر. اما مطالعات در مورد کورکومین در حیوانات نشان داده است که می تواند مزایای زیر را داشته باشد:
– بر سروتونین و دوپامین ، مواد شیمیایی مغز که خلق و خو و رفتار را کنترل می کنند ، تأثیر می گذارد.
– بخش هایی از مغز را تغییر می دهد که به استرس پاسخ می دهند.
– از آسیب به ساختارهای تولید کننده انرژی در سلول های شما (میتوکندری) محافظت می کند.
233233
منبع: www.khabaronline.ir
