یک سالاد کم هزینه، آسان و خوشمزه برای شب یلدا

به نقل از یوبیک آنلاین، سالاد کلم و انار یکی از سالادهای خوشمزه ایرانی است که در فصل انار درست می شود و اتفاقا برای شب یلدا هم مناسب است.

مواد لازم

یک کلم کوچک (سفید یا قرمز یا ترکیبی از هر دو)
چند قاشق غذاخوری سس مایونز
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
3 عدد انار

کلم را به صورت رشته خرد کنید، البته می توانید برای این کار از رنده درشت یا ریز استفاده کنید. انارها را دانه زده و در ظرفی بریزید.

سس مایونز یا ماست در صورت تمایل یا ترکیب این دو به مقدار چند قاشق غذاخوری مثلاً 6 یا 7 قاشق با نمک و فلفل و در صورت تمایل با کمی آبلیموی تازه مخلوط کرده و با انار و کلم قرمز برای تزیین این سالاد می توانید مانند عکس ها عمل کنید.